MFG Là Ngày Gì? Giải Mã Các Ký Hiệu, Thuật Ngữ Trên Bao Bì

Trong quá trình mua hàng, chắc hẳn bạn đã từng thấy những ký hiệu như “MFG”, “EXP” hay “BBE” trên bao bì sản phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ MFG là ngày gì và ý nghĩa của từng ký hiệu này trong việc quản lý chất lượng, đặc biệt là trong ngành thực phẩm, dược phẩm hay mỹ phẩm. Bài viết dưới đây của VMS sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các ký hiệu ngày sản xuất, hạn sử dụng, cùng những thuật ngữ quan trọng khác thường gặp trên nhãn sản phẩm.

MFG là ngày gì và EXP là ngày gì?

MFG là viết tắt của cụm từ “Manufacturing Date”, nghĩa là ngày sản xuất – thời điểm sản phẩm được hoàn thiện và sẵn sàng đưa ra thị trường. Đây là mốc quan trọng để xác định độ tươi mới, thời hạn sử dụng và vòng đời của sản phẩm.

Trong khi đó, EXP (Expiration Date hoặc Expiry Date) lại là ngày hết hạn, cho biết thời điểm sản phẩm không còn đảm bảo chất lượng hoặc an toàn khi sử dụng. Hai thông tin này thường được in gần nhau trên bao bì, giúp người dùng dễ dàng kiểm tra trước khi mua.

Ví dụ:

• MFG: 08/08/2017 – Ngày sản xuất

• EXP: 08/08/2018 – Hạn sử dụng

Một số sản phẩm không in sẵn ngày hết hạn mà ghi chú “Hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất”. Điều này thường gặp ở hàng tiêu dùng nhanh hoặc các loại vật liệu công nghiệp. Với những mặt hàng như ống thép, ống nhựa, nhà sản xuất chỉ cần in ngày sản xuất (MFG) để phục vụ việc quản lý và truy xuất nguồn gốc.

Tại sao MFG và EXP lại quan trọng?

Thông tin về MFG và EXP là căn cứ để đảm bảo an toàn và chất lượng hàng hóa trên thị trường. Theo quy định hiện hành, tất cả sản phẩm lưu thông đều phải minh bạch về ngày sản xuất và hạn dùng.

Với người tiêu dùng, đây là yếu tố giúp tránh mua phải hàng quá hạn, giảm rủi ro về sức khỏe, đặc biệt với thực phẩm và dược phẩm.
Với doanh nghiệp, MFG và EXP giúp quản lý chuỗi cung ứng, kiểm soát tồn kho, đồng thời hỗ trợ cơ quan chức năng khi cần truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Trong bối cảnh sản xuất công nghiệp hiện đại, việc in chính xác ngày sản xuất và hạn sử dụng còn thể hiện uy tín thương hiệu, khẳng định trách nhiệm với người tiêu dùng.

Các ký hiệu thường gặp khác ngoài MFG và EXP

Sau khi hiểu rõ MFG là ngày gì, bạn sẽ thấy trên bao bì sản phẩm còn có nhiều ký hiệu khác, mỗi ký hiệu mang một ý nghĩa riêng giúp người tiêu dùng và nhà quản lý nắm bắt thông tin sản phẩm dễ dàng hơn.

Ký hiệu BB, BE hoặc BBE

BBE là viết tắt của “Best Before” – nghĩa là “nên dùng trước ngày”. Mốc này thể hiện thời điểm sản phẩm đạt chất lượng tối ưu nhất. Sau ngày này, sản phẩm vẫn có thể sử dụng được nếu được bảo quản tốt, nhưng chất lượng có thể không còn như ban đầu.

Ký hiệu PAO (Period After Opening)

PAO chỉ thời gian sử dụng sản phẩm sau khi mở nắp, thường thấy ở mỹ phẩm, sữa, nước giải khát. Ví dụ, ký hiệu “12M” nghĩa là sản phẩm nên được dùng trong vòng 12 tháng kể từ khi mở. Việc tuân thủ hướng dẫn PAO giúp hạn chế vi khuẩn xâm nhập và bảo đảm hiệu quả sản phẩm.

Cụm từ “Use by”

“Use by” được in trên các thực phẩm dễ hỏng như thịt, sữa tươi, hải sản. Đây là mốc thời gian tuyệt đối – sau ngày này, không nên sử dụng dù sản phẩm vẫn còn vẻ ngoài bình thường.

Số lô (Lot number)

Mỗi lô hàng đều có mã số riêng để truy xuất nguồn gốc. Khi có sự cố xảy ra, số lô giúp nhà sản xuất nhanh chóng xác định, thu hồi hoặc kiểm tra chất lượng.

Ký hiệu “Sell by” hoặc “Display until”

Đây là những ký hiệu dành cho nhà bán lẻ, giúp họ kiểm soát thời gian trưng bày hoặc lưu kho hàng hóa. Sau ngày “Sell by”, sản phẩm vẫn có thể được sử dụng nếu bảo quản đúng cách, nhưng không nên tiếp tục bày bán.

Biểu tượng đồng hồ cát

Đồng hồ cát báo hiệu sản phẩm có hạn dùng dưới 30 tháng kể từ ngày sản xuất. Thường xuất hiện trên các mặt hàng mỹ phẩm, dược phẩm cần được tiêu thụ nhanh để đảm bảo hiệu quả.

Biểu tượng tam giác tái chế

Ký hiệu tam giác thể hiện bao bì được làm từ vật liệu có thể tái chế, góp phần bảo vệ môi trường và giảm lượng rác thải nhựa. Đây là một trong những yếu tố được nhiều doanh nghiệp hiện nay chú trọng trong chiến lược phát triển bền vững.

Cách đọc và phân biệt các ký hiệu ngày tháng trên bao bì

Tùy theo quốc gia và tiêu chuẩn in ấn, ngày tháng có thể được ghi theo các định dạng khác nhau:

• DD/MM/YYYY: định dạng phổ biến tại Việt Nam và châu Á.

• MM/DD/YYYY: định dạng thường gặp ở Mỹ.

• YYYY/MM/DD: định dạng theo tiêu chuẩn ISO quốc tế.

Việc hiểu đúng định dạng giúp người dùng tránh nhầm lẫn khi đọc hạn sử dụng. Khi mua hàng nhập khẩu, đặc biệt là dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng, cần kiểm tra kỹ để đảm bảo sản phẩm vẫn còn trong hạn dùng.

Giải pháp in ngày sản xuất MFG và hạn sử dụng EXP hiệu quả cho doanh nghiệp

Hiện nay, việc in thông tin MFG và EXP trên bao bì được thực hiện chủ yếu bằng máy in phun date công nghiệp, thiết bị giúp in trực tiếp ngày tháng lên bao bì nhựa, thủy tinh, kim loại hoặc giấy mà không cần tiếp xúc.

Doanh nghiệp có thể lựa chọn máy in date công nghiệp phù hợp dựa theo công nghệ in như:

• Máy in phun liên tục CIJ: phù hợp với dây chuyền tốc độ cao trong ngành thực phẩm, đồ uống.

• Máy in phun nhiệt (TIJ): thích hợp cho bao bì giấy, nhãn carton hoặc hộp nhựa mỏng.

• Máy khắc laser: cho độ bền và tính thẩm mỹ cao, đặc biệt với dược phẩm hoặc linh kiện điện tử.

Việc sử dụng máy in date chuyên dụng không chỉ đảm bảo độ chính xác của ký hiệu MFG – EXP mà còn giúp doanh nghiệp nâng cao tính chuyên nghiệp, tuân thủ quy định ghi nhãn và bảo vệ thương hiệu trước rủi ro pháp lý.

Các lưu ý khi kiểm tra MFG và EXP trên sản phẩm

• Luôn quan sát vị trí in ngày sản xuất và hạn dùng, thường nằm ở đáy hộp, mép bao bì hoặc nắp chai.

• Tránh mua các sản phẩm có chữ in mờ, tẩy xóa, hoặc có dấu hiệu in đè.

• Khi sản phẩm chỉ ghi “HSD: 12 tháng kể từ ngày sản xuất”, cần tính toán thời điểm hết hạn dựa trên MFG được in.

• Đối với mỹ phẩm, thực phẩm tươi sống, không nên sử dụng nếu đã mở nắp quá lâu dù vẫn còn hạn dùng.

Câu hỏi thường gặp về MFG và các ký hiệu ngày trên bao bì

MFG có thể bị làm giả không?
Có. Một số cơ sở không uy tín có thể tẩy xóa hoặc in lại ngày mới nhằm bán hàng hết hạn. Người mua nên chọn sản phẩm của thương hiệu uy tín, có tem chống giả hoặc mã QR xác thực.

Tại sao cùng một loại hàng mà MFG và EXP khác nhau?
Do sản phẩm được sản xuất ở các lô khác nhau. Mỗi lô có thời điểm sản xuất riêng nên ngày MFG và EXP có thể lệch nhau vài ngày hoặc vài tuần.

Nếu sản phẩm hết hạn nhưng chưa mở nắp, có thể sử dụng được không?
Không nên. Sau ngày EXP, chất lượng sản phẩm không còn được đảm bảo, đặc biệt với thực phẩm hoặc dược phẩm có thể gây nguy hại đến sức khỏe.

Doanh nghiệp nên dùng công nghệ nào để in MFG và EXP đạt chuẩn?
Theo gợi ý từ VMS, các doanh nghiệp nên sử dụng máy in phun date công nghiệp hoặc máy khắc laser để đảm bảo ký hiệu rõ nét, bền và đáp ứng yêu cầu quản lý chất lượng.